JARDIN DU VIGNOBLE GÉLINAS - QUÉBEC

Ce projet a été dessiné et réalisé en 2010, lors de mon travail au sein de l’agence Grenon-Hogue Architectes Paysagistes, basée dans la ville de Trois-Rivières au Québec.

 

Ce jardin a été crée pour l’accueil du public au sein du vignoble Gélinas à Saint-Sévère, fameux pour son «vin de glace», vendanges tardives qui consiste à récolter le raisin lorsqu’il est gelé.

Autour du nouveau chai de dégustation, prend place un grand jardin planté d’érables à sucre sur le pourtour et utilisés pour la production de sirop d’érable. 

 

L’histoire géologique du Québec est riche et abrite une large collection de stromatolites, roches fossiles d’anciens massifs coralliens millénaires.

 

Le jardin met en scène plusieurs de ces roches fossiles en association avec des plantations de vivaces et de graminées qui apportent de la couleur et du volume à cette exposition grandeur nature.